EdVino

Olá, após algum tempo, estamos retornando com novidades neste nosso blog para apresentar novas vinícolas, vinhos, espumantes e...

Temos muitas vinícolas que ocupam o espaço de seus jardins, com um atrativo a mais, além das visitas guiadas, Cave Geisse é um exemplo,...

A cidade de Bento Gonçalves, não é somente a terra da Uva e do Vinho é também a cidade dos eventos ligados à vinicultura. Prova disso,...

Neste Sábado, tive o prazer de conhecer e acompanhar duas novas amigas, Erleth e Daiane Nunes moradoras em Porto Alegre, Blogueiras...

Para termos um bom conhecimento, em qualquer atividade, seja ela qual for, temos primeiramente de buscar em referencias, com quem tem uma...

O manejo do (parreiral) Dossel vegetativo tem por finalidade melhorar a condição de plantio da parreira, na distribuição de ramos, folhas...

No Brasil, existem várias regiões produtoras de vinhos que hoje, se destacam por serem expoentes neste mercado tão especial, quanto seus...

A vinícola Torcello é uma das pequenas joias, encontradas no Vale dos Vinhedos, primando pela qualidade, com pequena produção, sendo o...

Apreciar um bom vinho é fácil, mas harmonizar com alimentos, também se torna uma tarefa fácil, desde que conheça um pouco de vinho e...

Nós Gaúchos, apreciamos um bom e saboroso churrasco, com o corte de uma carne de qualidade; podendo ser uma costela, maminha, vazio,...

Nós que somos admiradores e consumidores de um bom vinho, sabemos que toda garrafa aberta, tem uma história nela contida. Minha dica; que...

Nestes nossos caminhos pelo bom vinho brasileiro, tenho me deparado com verdadeiras surpresas relacionadas com produtos de altíssima...

Hoje, vou apresentar aos leitores amigos e seguidores, uma vinícola que é especial, localizada na Linha Rio Buratti no Terceiro Distrito...

Quando preparamos um almoço ou jantar em nossas casas, queremos que nossos convidados tenham momentos inesquecíveis, tanto com o cardápio...

Este espumante foi elaborado de uma maneira mais rústica, sem o dégorgement, processo de congelamento do "gargalo" para retira das...

Já bebeu mistela? Não sabe o que é? Mistela é elaborado a partir do mosto ou sumo de uva, assim como várias bebidas podem ser, exemplos;...

Sabe o que significa a palavra Tanoeiro? É uma profissão que tem uma importância muito grande dentro da vinicultura, São profissionais...

É um fungo que ataca o fruto chamado "podridão cinzenta" dos vegetais, as condições de propagação são favorecidas, por ambientes com...

DEGUSTAÇÃO AS CEGAS: Uma forma de degustar desvendando os sentidos, especialmente o da emoção, proporcionando uma verdadeira viagem pelo...

A literatura histórica da gastronomia, diz q foi desenvolvido no século 12, no Norte da Itália, em Emilia-Romagna, mais precisamente nas...